Lead Cook
Hokian Elsa Electronics · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hokian Elsa Electronics. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur kami, memastikan kualitas makanan yang disajikan, dan memenuhi kebutuhan klien kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.,Merencanakan dan mengelola inventaris bahan makanan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan kebutuhan klien.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.,Menangani keluhan dan masalah yang berkaitan dengan makanan dan layanan kami.,Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau katering adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengembangan timKeamanan makananManajemen inventarisKomunikasiKepemimpinanPengelolaan stresKreativitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang