Head Chef

Hokian Wati Fashion · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Hokian Wati Fashion, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang fashion, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada tamu kami adalah berkualitas tinggi dan memenuhi standar internasional. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada tamu.,Mengelola dan mengarahkan tim masak dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.,Mengatur inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Memantau dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu.,Menjaga kebersihan dan higienitas dapur serta area masak.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan metode memasak yang paling efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang berlaku.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu mengkoordinasikan berbagai tugas.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaPengalaman dalam mengelola tim masakKemampuan untuk mengembangkan menu inovatifPemahaman tentang keamanan dan higienitas makananKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkoordinasikan berbagai tugas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait