Deputy Pastry Chef

CV Tunas Logistik · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Tunas Logistik, perusahaan yang bergerak di bidang logistik dan kuliner, sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengembangkan tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik pembuatan kue dan roti.

Deputy Pastry Chef akan bekerja sama dengan Head Pastry Chef untuk memastikan kualitas produk yang tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim, melatih staf, dan memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional diikuti dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas produk kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim pastry dengan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.
  • Memastikan kualitas produk dan standar keamanan makanan.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.
  • Melatih dan mengembangkan staf pastry.
  • Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kebutuhan pastry terpenuhi.
  • Memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Pastry Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik pembuatan kue dan roti.
  • Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan teknis yang kuat dalam pembuatan kue dan rotiserta kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah. Anda harus memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timserta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas produk. Kami juga menghargai seseorang yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dapat bekerja dengan baik dalam tim.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait